施工実績

夏場の人力での穴掘りは過酷です。

私も熱中症は最近経験してませんが、先日固い地盤を2日連続穴掘りしましたら手の皮ズル剥けで黴菌が入り化膿してしまいました。

次からは厚めの皮手袋をしようと切に思いました(笑)

夏場のラーメン屋さんの厨房も大変だろうと思います。

火元や熱湯近くに付きっきりの方は、サウナにいるような感じでしょうか？

ラーメンへの熱い想いは前面に出したいけど、厨房の熱気はホールに出したくないというご依頼で、暖簾を付けさせて頂きました。

作る方の熱い想いだけが皆様へ届く事を願っております。

有難うございました。